أكد شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، أن غرفة الصناعات الغذائية، ترتبط بعلاقات متشابكة ومتكاملة مع كل من وزارة الصناعة ووزارة التموين والتجارة الداخلية، في إطار منظومة واحدة تهدف إلى خدمة المستهلك.
وأوضح الوزير خلال تصريحات صحفية على هامش المؤتمر السنوي الرابع “غذاء مصر”، أن المنتجات الغذائية أصبحت تمثل إحدى الحلقات الأساسية التي يستفيد منها المواطن، مشيرًا إلى أن سلسلة الإمداد تبدأ من الزراعة مرورًا بالتصنيع ثم التسويق، وهو ما أسهم في تطور الصناعات الغذائية في مصر لتصبح من الصناعات الكبرى والمتقدمة.
وأكد وزير التموين أن هناك تعاونًا وثيقًا بين غرفة الصناعات الغذائية والمجموعة الوزارية للتنمية الصناعية بقيادة الفريق كامل الوزير، حيث يتقاطع هذا التعاون مع دور وزارة التموين والتجارة الداخلية في تقديم الخدمات للمواطنين، خاصة من خلال تداول عدد من المنتجات الصناعية عبر منافذ الوزارة والشركات التابعة لها.
وأضاف أن الاعتماد على التكنولوجيا يمثل عنصرًا محوريًا في تطوير منظومة تداول السلع، من خلال تقليل الفاقد والهدر، وتتبع المنتجات، ورصد تواريخ الإنتاج والصلاحية والانتهاء، بما يسهم في رفع كفاءة المنظومة وتحقيق المزيد من الانضباط والرقابة.
وشدد فاروق على أن جميع الأطراف، سواء الوزارات المختلفة أو الغرف الصناعية والتجارية أو منتجي القطاع الخاص، يعملون ضمن منظومة متكاملة وحلقات مترابطة هدفها النهائي هو خدمة المواطن وتحقيق الاستقرار في الأسواق.
